Mecatherm RT-2 línea de baguette congelada
€595,000
160-500g, con divisor, fermentadora, marcadora, horno, congelador y encartonadora.
| Artículo nº | 8305 |
|---|---|
| Categoría | Pan Flauta, Baguette |
| Año | 2012 |
| Capacidad / tamaño | hasta 6400/h |
| Ubicación | Malasia |
| Precio | €595,000 |
Detalles de la máquina
Fabricante: Mecatherm
Año: 2012
Instalada en 2012, cuenta con aproximadamente 26.200 horas de funcionamiento desde 2012.
Capacidad: según el producto.
Ubicación: Asia.
Fuera de producción, desmontada y almacenada.
Consta de:
Divisora, RT2
• Velocidad máxima: 3200 piezas/hora (1 baguette de tamaño completo).
• Velocidad máxima: 6400 piezas/hora (2 baguettes de tamaño medio).
Cámara de fermentación intermedia.
Unidad de corte (recta o inclinada).
Cámara de fermentación final.
Horno de 4 zonas: 2 quemadores.
Calentador/secador de bandejas.
Congelador.
Desmoldadora.
Limpiadora de bandejas.
Encartonadora Bag-in-Box: De La Ballina.
Selladora de cajas.
Baguettes de masa congelada. Rango de peso del producto:
550 mm – 250 a 500 g
270 mm – 160 a 200 g
Incluye un juego de bandejas para hornear
Año: 2012
Instalada en 2012, cuenta con aproximadamente 26.200 horas de funcionamiento desde 2012.
Capacidad: según el producto.
Ubicación: Asia.
Fuera de producción, desmontada y almacenada.
Consta de:
Divisora, RT2
• Velocidad máxima: 3200 piezas/hora (1 baguette de tamaño completo).
• Velocidad máxima: 6400 piezas/hora (2 baguettes de tamaño medio).
Cámara de fermentación intermedia.
Unidad de corte (recta o inclinada).
Cámara de fermentación final.
Horno de 4 zonas: 2 quemadores.
Calentador/secador de bandejas.
Congelador.
Desmoldadora.
Limpiadora de bandejas.
Encartonadora Bag-in-Box: De La Ballina.
Selladora de cajas.
Baguettes de masa congelada. Rango de peso del producto:
550 mm – 250 a 500 g
270 mm – 160 a 200 g
Incluye un juego de bandejas para hornear
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