Diosna, Konig, Kaak, Den Boer línea de panecillos de 6 filas
€325,000
Hasta 15.000/hora, con amasadora Diosna, formado Konig Industrie Rex II, llenado de bandejas, fermentación, horno Den Boer de 2, 5m x 18m, desmoldado y enfriamiento.
| Artículo nº | 8619 |
|---|---|
| Categoría | Línea de 6 Filas |
| Año | 2016 |
| Capacidad / tamaño | 35-125g |
| Ubicación | Países Bajos |
| Precio | €325,000 |
Detalles de la máquina
Fabricantes: Diosna, Konig, Kaak, Den Boer
Año: ca. 1995, reacondicionada en 2016
Capacidad: 15.000 piezas por hora, según la estructura de la masa
Rango de peso: 35-125 gramos
Aún en producción para su comprobación en seco
Consta de:
Búnker de pesaje
3 mezcladoras Diosna W 210, con 4 cubas móviles de acero inoxidable
Elevador de cubas
Línea de laminado de pan Konig Industri REX II
6 filas de cintas de esparcimiento
Unidad de preparación
Unidad de yema de huevo
Cinta retráctil
Llenado de bandejas
Transporte a la cámara de fermentación
Cámara de fermentación escalonada, 30 niveles, capacidad para 550 bandejas
Control climático
Transporte al horno
Alimentación
Horno Den Boer, modelo Maxoflex 2,5 x 18 metros (45 m²)
Calentado a gas, quemadores Weishaupt
Cinta de malla metálica
Descarga y transporte Desmoldadora
Desmoldadora de cepillo
Transporte del producto al refrigerador
Transporte de bandejas vacías al área de almacenamiento
Enfriamiento de bandejas con aire exterior
Enfriamiento del producto a temperatura ambiente, 150 metros, con curvas, tramos rectos, etc.
Ancho: 75 cm, cinta transportadora
Alimentación eléctrica: 220/380 V - 3 fases - 50 Hz
Controlada por PLC Siemens, modelo S 7
Año: ca. 1995, reacondicionada en 2016
Capacidad: 15.000 piezas por hora, según la estructura de la masa
Rango de peso: 35-125 gramos
Aún en producción para su comprobación en seco
Consta de:
Búnker de pesaje
3 mezcladoras Diosna W 210, con 4 cubas móviles de acero inoxidable
Elevador de cubas
Línea de laminado de pan Konig Industri REX II
6 filas de cintas de esparcimiento
Unidad de preparación
Unidad de yema de huevo
Cinta retráctil
Llenado de bandejas
Transporte a la cámara de fermentación
Cámara de fermentación escalonada, 30 niveles, capacidad para 550 bandejas
Control climático
Transporte al horno
Alimentación
Horno Den Boer, modelo Maxoflex 2,5 x 18 metros (45 m²)
Calentado a gas, quemadores Weishaupt
Cinta de malla metálica
Descarga y transporte Desmoldadora
Desmoldadora de cepillo
Transporte del producto al refrigerador
Transporte de bandejas vacías al área de almacenamiento
Enfriamiento de bandejas con aire exterior
Enfriamiento del producto a temperatura ambiente, 150 metros, con curvas, tramos rectos, etc.
Ancho: 75 cm, cinta transportadora
Alimentación eléctrica: 220/380 V - 3 fases - 50 Hz
Controlada por PLC Siemens, modelo S 7
Más: Línea de 6 Filas
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