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S&S Baking solutions SSB-2000 línea de donas con cocción al vapor

€675,000

Artículo nº8019
CategoríaDONUTS
Año2023
Capacidad / tamaño45.000/h
UbicaciónReino Unido
Precio€675,000

Detalles de la máquina

- LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE DONAS AL VAPOR
Suministrada por S&S BAKING SOLUTIONS (Países Bajos)
Año 2023, nunca instalada en producción y aún en su embalaje original.
Modelo SSB2000
La línea está diseñada para la producción continua de donas al vapor, comenzando con la alimentación de bandejas en un túnel de vapor con transporte continuo mediante cintas transportadoras.
Al arrancar la SSB 2000, las bandejas se engrasan, se llenan con la masa y se colocan en la cinta transportadora, que las transfiere al túnel de vapor.
La masa de las donas se cuece al vapor durante diferentes tiempos, según la receta y el tamaño del producto.
Tras el proceso de cocción al vapor, las bandejas con las donas listas se desmoldan y transportan automáticamente, mientras que las bandejas se rellenan y circulan sin lavar. La capacidad máxima de la SSB 2000 es de aproximadamente 20.000 donuts de pastel al vapor por hora. La capacidad máxima de donuts de pastel al vapor será de aproximadamente 45.000 por hora.
Tamaños de bandeja: 800 x 600 x 35 mm, 48 donuts estándar por bandeja, 120 mini donuts por bandeja.
La línea incluye secciones de engrasado y depósito, sección de cocción al vapor, sección de desmoldado y secciones de transporte de bandejas.
Detalles completos, especificaciones y planos de diseño disponibles. Incluye 100 bandejas para el donut estándar; también hay herramientas disponibles para las bandejas de mini donuts.
Se aceptan inspecciones, aunque las máquinas siguen estando completamente selladas con film termosellado en los materiales de embalaje de marca del fabricante.
El coste de la máquina nueva fue de 2 millones de libras esterlinas.
Ubicada en el Reino Unido.
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