Allure M-80 melangeur
US$9,000
Con rodillo de granito, 20 micras en 48 horas, 3 x 400V/50Hz.
| Artículo nº | 7968 |
|---|---|
| Categoría | Melangeurs |
| Año | 2018 |
| Capacidad / tamaño | tandas de 80Kg |
| Ubicación | Australia |
| Precio | US$9,000 |
Detalles de la máquina
Marca: ALLURE
Modelo: M80
Año: 2018
Melangeur de piedra extremadamente fiable para la producción de chocolate "de grano a barra"
Construcción íntegramente en acero inoxidable
Muelas y base de granito
Controles electrónicos de velocidad, presión y temperatura
Capacidad para 80 kg de chocolate
Pistones neumáticos para el control de la presión de las ruedas
Incluye manual de instrucciones detallado
Requiere alimentación trifásica y aire comprimido
Esta mezcla, fabricada según las normas alimentarias de la UE, es una máquina de alta calidad para la producción de chocolate "de grano a barra". Es capaz de moler cacao en fino chocolate de 20 micras durante aproximadamente 48 horas.
El panel de control digital permite ajustar la velocidad del tambor y la presión de las ruedas. Los indicadores de control incluyen velocidad, presión, temperatura y consumo de energía. El tambor cuenta con un servomotor independiente para inclinarlo y verter el chocolate terminado. También incorpora un sistema de reducción de velocidad si la temperatura del chocolate supera un nivel programado.
Esta máquina es fácil de usar, limpiar y mantener. Es muy fiable y todas las piezas tienen tamaños y especificaciones estándar, fácilmente disponibles a través de proveedores locales. Su construcción es muy sólida y puede funcionar ininterrumpidamente las 24 horas del día, los 365 días del año.
Si bien su función principal es moler chocolate, también puede utilizarse para moler prácticamente cualquier tipo de frutos secos o semillas, como garbanzos, cacahuetes y anacardos, hasta obtener una pasta fina.
Especificaciones
Dimensiones de la mezcla: 1100 cm de ancho x 900 cm de profundidad x 1360 cm de alto
Dimensiones del panel de control: 500 cm de ancho x 600 cm de profundidad x 1500 cm de alto
Alimentación: Trifásica 400 V/50 Hz
Peso: 410 kg
Modelo: M80
Año: 2018
Melangeur de piedra extremadamente fiable para la producción de chocolate "de grano a barra"
Construcción íntegramente en acero inoxidable
Muelas y base de granito
Controles electrónicos de velocidad, presión y temperatura
Capacidad para 80 kg de chocolate
Pistones neumáticos para el control de la presión de las ruedas
Incluye manual de instrucciones detallado
Requiere alimentación trifásica y aire comprimido
Esta mezcla, fabricada según las normas alimentarias de la UE, es una máquina de alta calidad para la producción de chocolate "de grano a barra". Es capaz de moler cacao en fino chocolate de 20 micras durante aproximadamente 48 horas.
El panel de control digital permite ajustar la velocidad del tambor y la presión de las ruedas. Los indicadores de control incluyen velocidad, presión, temperatura y consumo de energía. El tambor cuenta con un servomotor independiente para inclinarlo y verter el chocolate terminado. También incorpora un sistema de reducción de velocidad si la temperatura del chocolate supera un nivel programado.
Esta máquina es fácil de usar, limpiar y mantener. Es muy fiable y todas las piezas tienen tamaños y especificaciones estándar, fácilmente disponibles a través de proveedores locales. Su construcción es muy sólida y puede funcionar ininterrumpidamente las 24 horas del día, los 365 días del año.
Si bien su función principal es moler chocolate, también puede utilizarse para moler prácticamente cualquier tipo de frutos secos o semillas, como garbanzos, cacahuetes y anacardos, hasta obtener una pasta fina.
Especificaciones
Dimensiones de la mezcla: 1100 cm de ancho x 900 cm de profundidad x 1360 cm de alto
Dimensiones del panel de control: 500 cm de ancho x 600 cm de profundidad x 1500 cm de alto
Alimentación: Trifásica 400 V/50 Hz
Peso: 410 kg
Más: Melangeurs
- Lehman melangeurs – US$17,500 (Artículo 1083)
- Galantini melangeurs de 1050mm diámetro – €32,000 (Artículo 1785)
- Carle Montanari M16 melangeurs de chocolate – US$14,000 (Artículo 3031)
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