Ruffinatti TZ-40 estirador de hasta 40Kg de masa de caramelos
US$26,000
| Artículo nº | 7610 |
|---|---|
| Categoría | Estiradoras de Masa de Caramelo |
| Precio | US$26,000 |
Detalles de la máquina
Fabricante: Ruffinatti
Modelo: TZ40
Estado Reacondicionado
Uso: Estirar masa de caramelo sobre una mesa de enfriamiento.
Capacidad: Hasta 40 kg por lote
Dimensiones de la máquina: 1590 x 1400 x 1610 kg
Descripción
Esta máquina automática de nuevo diseño se utiliza para estirar masas de caramelo sobre una mesa horizontal enfriada y tratada con teflón.
Procedimiento:
Dos brazos enfriados y tratados con teflón que giran en un círculo en ángulo recto con la superficie de trabajo extraen el material.
Estos brazos se sumergen en la masa de azúcar cuando se enciende la máquina, y un tercer brazo retráctil emerge del centro de la mesa para sostener la masa misma.
Los brazos giratorios ahora comienzan la acción de extracción.
Los brazos giratorios se mueven a una velocidad de 80 rpm. Los tiempos de extracción son significativamente más cortos que con los métodos típicos. Además, se pueden controlar mediante un temporizador, que detiene la máquina cuando ha transcurrido el período de tiempo elegido.
Modelo: TZ40
Estado Reacondicionado
Uso: Estirar masa de caramelo sobre una mesa de enfriamiento.
Capacidad: Hasta 40 kg por lote
Dimensiones de la máquina: 1590 x 1400 x 1610 kg
Descripción
Esta máquina automática de nuevo diseño se utiliza para estirar masas de caramelo sobre una mesa horizontal enfriada y tratada con teflón.
Procedimiento:
Dos brazos enfriados y tratados con teflón que giran en un círculo en ángulo recto con la superficie de trabajo extraen el material.
Estos brazos se sumergen en la masa de azúcar cuando se enciende la máquina, y un tercer brazo retráctil emerge del centro de la mesa para sostener la masa misma.
Los brazos giratorios ahora comienzan la acción de extracción.
Los brazos giratorios se mueven a una velocidad de 80 rpm. Los tiempos de extracción son significativamente más cortos que con los métodos típicos. Además, se pueden controlar mediante un temporizador, que detiene la máquina cuando ha transcurrido el período de tiempo elegido.
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