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KB Systems línea de panecillos de 6 hileras

US$125,000

4.2-7.5oz, con troceador, divisor, cámara de fermentación intermedia, laminadora, moldeadora y panner.

Artículo nº7596
CategoríaLínea de 6 Filas
UbicaciónUSA
PrecioUS$125,000

Detalles de la máquina

Esta línea consta de:
1) Elevador de cuba
1) Troceador de masa
1) Divisor de masa
1) Juego de cintas esparcidoras
1) Cámara de fermentación intermedia
1) Juego de cintas esparcidoras (bypass de cámara de fermentación)
1) Cabezal de laminado
1) Espolvoreador de harina
1) Estación de moldeado de masa
1) Transportador de bandejas
1) Transportador transversal

Elevador de cuba:
Vierte la masa directamente en el troceador
Barandal de seguridad de acero inoxidable alrededor del área de elevación
Asegurado al piso con 4 pernos de anclaje
Construcción de acero inoxidable

Troceador de masa:
Alimenta directamente al divisor
Tolva grande
Ventana de visualización de nivel pequeña en la tolva
Montado en un marco de acero tubular cuadrado

Divisor:
6 filas
Peso máximo de la bola de masa en 6 filas: 7,5 oz
Peso mínimo de la bola de masa en 6 filas: 4,2 oz
Dimensiones totales: 39,5" de largo (sin correas esparcidoras) x 38,5" de ancho x 64,25" de alto
Peso: 2734 lb
Funcionamiento con botón pulsador
Espolvoreador de harina montado sobre la descarga
Construcción de acero inoxidable

Correas esparcidoras:
6 filas
Correas de plástico azul Intralox
Alimenta las bolas de masa directamente a la laminadora

Desvío de la laminadora/juego de 2 correas esparcidoras:
6 filas
Alimenta directamente debajo de la laminadora

Laminadora intermedia KB System:
6 filas
Cestas de malla y polietileno
Control de velocidad variable
Cubiertas de seguridad pintadas y de acero inoxidable
Tolvas de acero inoxidable de 6 filas que alimentan directamente a la laminadora
Ventanas de visualización de vidrio plexiglás
Construcción de acero inoxidable

Cabezal laminador KB Systems:
6 rodillos
Presión de rodillos ajustable manualmente
Rodillos de polietileno
Cubiertas de seguridad de acero inoxidable y plexiglás
Montado sobre Transportador
Construcción de acero inoxidable

Espolvoreador de harina:
Montado sobre el transportador de salida del cabezal de laminado
Construcción de acero inoxidable

Estación de moldeado:
Montado sobre el transportador
Cubierta de seguridad de acero inoxidable perforada
Presión ajustable manualmente

Transportador de bandejas:
Cinta transportadora reciprocante
Deja caer los productos directamente sobre las bandejas
Construcción de acero inoxidable

Transportador transversal:
Ubicado debajo del transportador de bandejas
Paneles de seguridad de acero inoxidable
Paradas de emergencia en ambos extremos del transportador
Construcción de acero inoxidable

480 V 60 Hz 3Ph

También se incluye (1) canaleta para masa. Las canaletas para masa restantes estarán disponibles en marzo de 2025.

Nota: El transportador transversal y el transportador de bandejas no estarán disponibles hasta marzo de 2025
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