Konig Artisan SFI-350-M moldeadora de masa sin estrés

Laminadora de masa Konig Artisan SFI 350 M de alto rendimiento para un procesamiento de masa sin estrés. Con dos cabezales de rodillos satélite, la masa continua se lleva hasta su espesor final con mucha suavidad, por así decirlo “sin tensiones”. Las tensiones de corte mínimas garantizan una calidad suprema, el tremendo rendimiento garantiza un alto grado de rentabilidad.

año de construcción 2006
procesamiento de masa extremadamente cuidadoso también para masas blandas con un rendimiento de masa de hasta 180
Rendimiento de masa para masas más blandas aprox. 500 kg/hora, para masas más duras hasta 1.200 kg/hora
Posicionamiento en hileras de alta precisión de las piezas de masa preporcionadas mediante un sistema de ajuste especial
Calibración exacta de la cadena de masa mediante la formación de tolvas y cabezales satélite.
“Sistema de limpieza fácil” para una limpieza rápida y sencilla
Máxima variedad de productos gracias a las unidades modulares (como la estación de redondeado, la estación de laminación larga, la humectación/siembra) y diferentes estampados.
y herramientas de corte fáciles de cambiar
Ciabatte, panecillos angulares, panecillos redondos, baguettes y panes mediterráneos son sólo algunos ejemplos de la amplia variedad de productos.
incluido:
elevador de cajas
unidad de humedecimiento y siembra
unidad de configuración
varias herramientas de corte