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Bettendorf Stanford HBS cortadora horizontal de panecillos y croissants congelados

US$11,000

Artículo nº7151
CategoríaRebanadoras y Embolsadoras de Bollitas
Año2016
Capacidad / tamañohasta 120/min a 4”/100mm de diámetro
UbicaciónUSA
PrecioUS$11,000

Detalles de la máquina

Esta cortadora Bettendorf Stanford Frozen HBS está diseñada para cortar productos congelados, específicamente para líneas de ensamblaje de sándwiches. Normalmente se utiliza para galletas, ciabatta, muffins ingleses y croissants. Esta máquina toma un solo carril de producto congelado, lo corta y separa de modo que la pieza superior quede junto a la pieza inferior cuando el producto sale del sistema. Esto expone la superficie cortada de la pieza inferior para que puedas aplicar huevo, carne, queso o cualquier otro aderezo para sándwiches con facilidad.

> Marca: Bettendorf Stanford
> Tipo: Rebanadora de panecillos horizontal
> Modelo: Cortadora Horizontal (HBS)
> Capacidad: Hasta 120 piezas por minuto (en productos de 4" de diámetro)
> El producto debe tener una temperatura interna inferior a 35 grados al momento de cortarlo.
> La temperatura interna del producto varía según el producto/ambiente, los rangos de 0 a 32 grados F han funcionado correctamente (no todos los productos pueden funcionar en todo el rango de temperatura).
> Altura de la hoja ajustable de 3/8" a 2"
> Cinturón de Presión Ajustable de 1" a 5"
> Construcción: Acero inoxidable/Materiales de calidad alimentaria
> Estructura de ángulo abierto de acero inoxidable
> Lavado Cáustico Completo
> Diseño Sanitario
> Bandas Eagle soldadas utilizadas internamente
> Bandas Modulares Plásticas en la Entrada y Descarga
> Rodamientos de diseño higiénico
> Ruedas para portabilidad
> Suministro de aire: 4 cfm a 90 psi
> Componentes Allen-Bradley
> Controles de botón
> Alimentación: 460 VAC / 3 Fases / 60 Hz
> Estado: Bueno
> Utilizado anteriormente para: Producción de alimentos
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