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Spomasz CAA4A cocedor de caramelo con vacío para 75 litre

€11,000

Descarga por la base de acero inox, camisa de vapor, raspadores, generador de vapor.

Artículo nº	4391
Categoría	Cocedores de Caramelo Duro
Año	1985
Capacidad / tamaño	75 litres
Ubicación	Polonia
Precio	€11,000

Detalles de la máquina

Vacuum cooker
Manufacturer: Spomasz Pleszew (Poland)
Type: CAA4A
Manufacture year: 1985
Capacity: 70-75 liters
Still in use, valid pressure control certificate

Steam Generator
Manufacturer: ZREMB WW-10 (Poland)
Steam capacity: 0,05kg/s
Calculated pressure: 1,2MPa
Installed power: 2,4kW
Weight: 500kg
Thermal power: 133,5kW
Water capacity (70stC): 1320 l/H
Fully refurbished. Tank and burner changed for new ones.

Spomasz CAA4A cocedor de caramelo con vacío para 75 litre – foto 1

Spomasz CAA4A cocedor de caramelo con vacío para 75 litre – foto 2

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